炊き肉 炊き肉 コレステロールの抑制や生活習慣病の予防としても知られる オレイン酸を豊富に含んだ「名人和牛」をふんだんに使い、 牛蒡、キャベツ、法蓮草、萌やし、占地、椎茸、玉葱、九条葱などの 厳選した新鮮な野菜と共に炊き込み、当店秘伝の漬けタレに付けお召し上がりください。 名人和牛サーロインステーキ 1950円(税込) 黒毛和牛最高峰A5のサーロインを鉄板ステーキでお楽しみください。
併せ物 白ご飯 小盛り 200円(税込) 中盛り 250円(税込) 大盛り 300円(税込) 炊き肉のお供に 霊峰白山から朝吹き降ろす風と白山からの恩恵の美味しい水でつくられた石川県産こしひかり 名人和牛の炙り寿司 380円(税込) 肉の旨味を贅沢お寿司で!! うにく・にくら 710円(税込) うにく:とろける×とろけるのコラボ にくら:和牛とタッグを組んだ海の宝石 炙りサーロイン肉飯 1080円(税込) 和牛の旨味、究極のTKG 炊きすきサーロイン肉飯 1080円(税込) 究極のTKG第二弾すき焼き風 うにく茶漬け 1080円(税込) 北陸風の出汁に和牛からでる出汁、そしてウニ 超贅沢なお茶漬け にくら茶漬け 1080円(税込) 北陸風の出汁に和牛からでる出汁、そしてイクラ 超贅沢なお茶漬け
炊き肉トッピング 本日の特選和牛 2720円(税込) 時価に応じた特選和牛 本日の極上和牛 3270円(税込) 一頭から僅かに取れる希少部位 エゴマ豚ロース 1210円(税込) 牛タン 1080円(税込) 正に芸術品、霜降り芯タン 帆立 880円(税込) 名人和牛を引き立てる海の幸 紋甲イカ 660円(税込) 炊き肉のアクセントにイカの触感と風味は抜群 天使の海老 880円(税込) 天使のような幻の一品 京紅地鶏のもも・むね肉 880円(税込) 当店が選んだ京紅地鶏は味が濃く、やわらかさと弾力があります。 和牛すじ 880円(税込) 炊き肉に和牛のすじ肉の触感。なんといっても【和牛】のすじ肉。 野菜盛り 710円(税込) 野菜はいくら食べても罪悪感なし更に健康的に。
鉄板焼き 天使の海老の鉄板焼き 880円(税込) 殻まで食べられる天使の海老 拘り野菜の鉄板焼き 1080円(税込) 【神楽坂限定】根菜を中心にした厚切り野菜を鉄板で♪ アンチョビキャベツ 530円(税込) 甘さの強い甘藍を塩漬け鰯で 名人和牛のサーロイン巻き 1400円(税込) サーロインで巻く贅沢な一品 和牛すじぽん酢 930円(税込) 和牛のすじ肉をさっぱりぽん酢でお召し上がりください。